Τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά των κοτόπουλων περιλαμβάνουν τα ακόλουθα σημεία:

     (1) Τα κοτόπουλα φοβούνται εύκολα και δεν έχουν καλή αντοχή στις απειλές.Οι ξαφνικοί θόρυβοι μέσα ή έξω από το κοτέτσι, ή η παρουσία γάτων, ποντικών, φιδιών και άλλων πλασμάτων μπορούν εύκολα να προκαλέσουν μια "απόκριση στρες" στο κοπάδι.που επηρεάζουν τις επιδόσεις της παραγωγής τουςΕπομένως, είναι απαραίτητο να διατηρήσουμε ένα ήσυχο περιβάλλον για την ανατροφή τους.

     (2) Τα κοτόπουλα υποβάλλονται σε ηλικιακή μόλυνση και όχι σε εποχική μόλυνση:Τα κοτόπουλα χάνουν το φούσκωμα τους και αναπτύσσουν φτερά φτερών, αλλά εμφανίζουν μόνο περιστασιακή απώλεια φτερών πριν αρχίσουν να γεννούν αυγά.Η φυσική περίοδος λιπώσεως είναι 80-100 ημέρες., και οι αγρότες θα πρέπει να εφαρμόζουν την αναγκαστική λιπάτωση κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για να συντομεύσουν το διάστημα ανάμεσα στις ωοπαραγωγικές περιόδους.

     (3) Τα κοτόπουλα είναι ευαίσθητα στο κρύο ενώ τα ενήλικα κοτόπουλα είναι ευαίσθητα στη θερμότητα:Τα νεοσυσταθέντα κοτόπουλα έχουν κακές ικανότητες μόνωσης και η φυσιολογική θερμοκρασία του σώματος τους είναι χαμηλότερη από εκείνη των ενήλικων κοτόπουλων κατά 3 °C.και πρέπει να λαμβάνονται κατάλληλα μέτρα θέρμανσης για τα εκκολαπτόμεναΚαθώς ωριμάζουν, η θερμοκρασία του σώματος τους σταθεροποιείται και καλύπτονται από φτερά χωρίς ιδρωτικούς αδένες, γεγονός που καθιστά τα ενήλικα κοτόπουλα ευαίσθητα στην θερμότητα, γεγονός που απαιτεί μέτρα για την πρόληψη της υπερθέρμανσης.Επίσης, δεδομένου ότι η φυσιολογική θερμοκρασία του σώματος των κοτόπουλων είναι υψηλότερη από εκείνη των χοίρων και των αγελάδων, οι ασθένειες είναι λιγότερο πιθανό να εξαπλωθούν μεταξύ τους.

     (4) Τα κοτόπουλα είναι πολύ ευαίσθητα στο φως:Ως εκ τούτου, ο έλεγχος της τροφής κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης πρέπει να συντονίζεται με τον έλεγχο του φωτός για την πρόληψη των πλεονάζων κοτόπουλων.Ξεκινώντας από την αρχή της ωοπαραγωγής, ο χρόνος έκθεσης στο φως πρέπει να αυξάνεται σταδιακά για να διεγείρεται η υπόφυση του εγκεφάλου και να προωθείται η λειτουργία των ωοθηκών, ωφελώντας έτσι τον ρυθμό τοποθέτησης ωαρίων.τόσο η ρύθμιση του φωτός όσο και η συμπλήρωση πρέπει να σχεδιάζονται προσεκτικά και να μην είναι χαοτικέςΗ χρήση ισχυρών φωτεινών ερεθισμάτων είναι αντιπαραγωγική.

     (5) Η ειδική φύση της πέψης του κοτόπουλου:Τα κοτόπουλα δεν έχουν δόντια και μαλακό ουρανίσκο, γι' αυτό γέρνουν το κεφάλι τους προς τα πίσω για να φάνε τροφή και να πιουν νερό.Η πέψη βασίζεται στις ισχυρές συσπάσεις του γαστρεντερικού για να συνθλίβει το φαγητόΤο εντερικό περιεχόμενο των κοτόπουλων είναι ελαφρώς όξινο, γεγονός που ευνοεί την αναπαραγωγή ευεργετικών μικροοργανισμών.τα τρόφιμα πρέπει να προστατεύονται από μούχλα και σήψηΗ τροφή παραμένει στο σώμα του κοτόπουλου για σύντομο χρονικό διάστημα και σε συνδυασμό με τις ευεργετικές επιδράσεις των μικροοργανισμών στο έντερο,Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες από κοτομήματα κοτόπουλου υπερβαίνει στην πραγματικότητα την περιεκτικότητα στην αρχική ζωοτροφή.